8.8分
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超下酒菜之香菜花生米
2小时以上
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜取直溜的部分，大概切六七厘米长的一段，再切三片
步骤2.
组装成图片的形状。
步骤3.
花生米清水洗干净，沥水。
步骤4.
再把花生米倒入锅中，小火把水分炒干
步骤5.
再倒入一点点油，小火炒至表面略微发黄，盛出。不要炒糊了，颜色有点发黄就关火。
步骤6.
趁热撒上盐，拌匀。
步骤7.
再放上蒜末，拌匀。蒜就着花生米的余温可以产生蒜香味。
步骤8.
接着加入生抽，醋，辣椒油，味精，拌匀。
步骤9.
把香菜洗净，切成非常碎的末。
步骤10.
把香菜末倒入碗中，拌匀即可。
步骤11.
这个拌花生米最适合当下酒菜了
步骤12.
原料简单，味道并不简单。
