羊骨汤

7.6分
91人已做过
一般

配方

18种材料
羊骨头 、姜 、羊头肉 、羊肚 、羊肝 、枸杞子 、羊肉 、丁香 、陈皮 、香菜 、盐 、八角 2个、桂皮 、芝麻酱 、韭菜花酱 、小茴香 、白胡椒 、辣椒油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料，炖骨头汤。
步骤2.
冷水炖汤味道好。锅里放入羊骨头和调料。大火烧开。
步骤3.
这个时间汤没有开，准备切羊肉切片，和羊肝等。
步骤4.
羊头肉和羊肝切丝。
步骤5.
芝麻酱不要放盐，放水邂好。
步骤6.
这时烧开了，小火慢炖1个小时。
步骤7.
汤好了，放入切好的羊肉和羊头肉。在淋上香油。
步骤8.
自己做的韭菜花酱。
步骤9.
一勺芝麻酱和一点韭菜花酱和少许的辣椒油。可以开吃了！真香啊！

窍门

炖汤不怕时间长，也长汤越好！

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羊骨汤
备料，炖骨头汤。
冷水炖汤味道好。锅里放入羊骨头和调料。大火烧开。
这个时间汤没有开，准备切羊肉切片，和羊肝等。
羊头肉和羊肝切丝。
芝麻酱不要放盐，放水邂好。
这时烧开了，小火慢炖1个小时。
汤好了，放入切好的羊肉和羊头肉。在淋上香油。
自己做的韭菜花酱。
一勺芝麻酱和一点韭菜花酱和少许的辣椒油。可以开吃了！真香啊！