8.4分
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藕夹,藕荷,泰安宁阳口味
难
五香
筷子
步骤1.
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藕洗净放水里焯一下。也可以不焯。不焯的切着爱断。把肉加入葱姜剁碎剁成肉馅。也可以直接买肉馅。回家自己在切点葱姜剁里肉馅里加入适量酱油。料酒。五香粉，味精。盐
步骤2.
把藕切成片状。第一刀不切断。第二刀在切断，第一刀切的时候切深一点夹得肉多，
步骤3.
夹完肉以后用手在口的位置捏一下，用筷子或者手把挤出来多余的肉馅刮掉
步骤4.
全部灌完。放旁边开始和面糊
步骤5.
面粉加水加一到两个鸡蛋搅拌无颗粒和成面糊，不稠不稀，不喜欢吃面糊多的可以和的稀一点。
步骤6.
拿几块藕放面糊里，锅里倒油烧热
步骤7.
油温六七成热放入藕荷小火慢炸。火太大的话不容易熟还容易炸糊
步骤8.
炸的表面金黄捞出
步骤9.
开吃
步骤10.
哈哈，老家的味道
步骤11.
凉的也好吃
小火慢炸，免得不熟或者过火
