鲜香抄手

6.3分

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一般鲜香

抄手成品、盐适量、鸡精适量、花椒油适量、鲜味生抽适量、山胡椒油适量、大蒜两瓣、芝麻油适量、姜适量、小葱三根、蚝油适量、芝麻适量

步骤1.

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这个是我之前包好的放冰箱的抄手，猪肉韭菜和猪肉芹菜馅的，包了一半饺子和一半抄手。

步骤2.

锅里烧开水，水开后下抄手，我这个是先煮了饺子，水没有那么清亮，不过也没关系。过几分钟后抄手就会全部浮起来。

步骤3.

现在我们把汤汁调好，碗里放入切碎的姜蒜沫，适量的盐，鸡精，山胡椒油，花椒油，芝麻油，芝麻，蚝油，鲜味酱油。然后将煮抄手的开水舀两勺到碗里，最后搅拌均匀。备用

步骤4.

将煮好的抄手用漏汤的勺子舀到碗里，撒上葱花就好了。

放的所有调味料都根据个人口味，喜欢某种调料味道重点就可以多放些，不喜欢可以少放或者不放。

包含此做法的食谱

芝麻花椒油芝麻油芹菜馅猪肉麻油胡椒

窍门配方

鲜香抄手

这个是我之前包好的放冰箱的抄手，猪肉韭菜和猪肉芹菜馅的，包了一半饺子和一半抄手。

锅里烧开水，水开后下抄手，我这个是先煮了饺子，水没有那么清亮，不过也没关系。过几分钟后抄手就会全部浮起来。

现在我们把汤汁调好，碗里放入切碎的姜蒜沫，适量的盐，鸡精，山胡椒油，花椒油，芝麻油，芝麻，蚝油，鲜味酱油。然后将煮抄手的开水舀两勺到碗里，最后搅拌均匀。备用

将煮好的抄手用漏汤的勺子舀到碗里，撒上葱花就好了。