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窍门配方

陕西面食菜馍
菠菜切碎放入容器中加入一点碱面
在加入2饭勺面粉
加入适量水。搅和。像稠酸奶一样。
笼屉上铺上布,把刚才的平铺在笼屉上,开水上锅蒸10分钟。出锅即可。
成品。切成你想要的形状。庄盘。
蒜切片,加入醋,鸡精,盐,生抽,耗油,辣椒油,香油,调匀即可。沾水料完成。