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卤鸡爪
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将鸡爪洗净
步骤2.
将鸡爪尖切掉
步骤3.
锅里水烧开加入料酒、盐
步骤4.
放入鸡爪焯5分钟捞起
步骤5.
另起一锅放入清水，倒入卤水汁、姜片、盐、鸡爪大火烧开转中小火煮20分钟
步骤6.
看到水收掉大半时转大火收汁
步骤7.
简单又好吃的鸡爪完成
大火收汁时翻炒频些，防止鸡爪粘锅
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