面片汤

6.8分
68人已做过
一般 筷子

配方

5种材料
香菜 适量、胡萝卜 一根、面粉 一碗、盐醋葱蒜 适量、油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用包韭菜饺子沥出来汤的和的面，醒半小时。
步骤2.
擀成薄面皮。
步骤3.
把面皮切成小四方块，拿筷子按在面片的对角。
步骤4.
把筷子往中间一夹就成了。
步骤5.
胡萝卜切丝，把香菜 葱 蒜切末，放入碗中，倒入醋香油。
步骤6.
锅中加水，放少许油 盐，放胡萝卜，面片。
步骤7.
把煮好的面片浇在调好的汁上，热腾腾的面片就好了。

窍门

面片煮的时间不要太长，手擀面有嚼劲。

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面片汤
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面片汤
用包韭菜饺子沥出来汤的和的面，醒半小时。
擀成薄面皮。
把面皮切成小四方块，拿筷子按在面片的对角。
把筷子往中间一夹就成了。
胡萝卜切丝，把香菜 葱 蒜切末，放入碗中，倒入醋香油。
锅中加水，放少许油 盐，放胡萝卜，面片。
把煮好的面片浇在调好的汁上，热腾腾的面片就好了。