天天菜谱
共17图
海苔多多牛扎饼干
9.6分
132人已做过
2小时以上
困难
配方
5种材料
海苔苏打饼干 94克、
黄油
18克、
棉花糖
50克、全脂无糖奶粉 25克、海苔寿司 1/张
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需要用到的食材备用
步骤2.
棉花糖先剪成小颗粒状方便融化
步骤3.
寿司海苔剪成小碎碎,哈哈,提前剪好省的手忙脚乱
步骤4.
黄油入锅融化,小火加热就可以
步骤5.
棉花糖颗粒放进去,还是小火翻炒
步骤6.
这时黄油和棉花糖还没有充分融合
步骤7.
把奶粉倒进去让它吸收一步份黄油,这样有利于拉出薄薄的膜
步骤8.
要不断翻炒的(炒一会儿要看不到黄油为止)
步骤9.
这时加海苔碎进去继续炒
步骤10.
炒到融合为最佳(黄油含量多了点,口感好很多,不会硬到硌牙)
步骤11.
关火了吧,取两片饼干
步骤12.
取适量牛扎抹在其中一个的中间
步骤13.
再压一片饼干,再抹再压一块,(可以做三片为一的,也可以2个和一个)
步骤14.
这样全部夹好就可以了
步骤15.
凉热都能拉丝,而且拉丝效果特强
步骤16.
这款配方做出的牛扎饼干,口感味道都不错,喜欢就收了吧,欢迎点赞评论嗷嗷~ 期待更多有趣的美食,请关注敏茹意
窍门
配方黄油含量偏高,故拉丝薄而柔软,不硌牙想吃硬点的可以减黄油或多奶粉饼干用海苔味的,里面馅也加了海苔饼干用原味的也可以做成其它口味的小火慢炒很重要,不断搅拌更重要
包含此做法的食谱
饼
棉花糖
海苔碎
黄油
寿司海苔
相关菜谱
5图
海苔牛扎饼干
配方:饼干,奶粉,黄油,棉花糖
5.9分
110人做过
5图
海苔味牛扎糖饼干
配方:海苔饼干,黄油,奶粉,棉花糖
6.1分
164人做过
最流行的菜谱
16图
牛奶蔓越莓炖花胶
荐
配方:深海花胶,蔓越莓干,冰糖,枸杞
窍门
1小时-2小时
9.8分
993人做过
16图
麻辣鲜香素食干锅虾
荐
配方:大虾,芹菜,土豆,红椒
窍门
2小时以上
9.7分
981人做过
16图
百香果磅蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,百香果,糖粉
窍门
烤箱,打蛋器
2小时以上
9.7分
642人做过
17图
免炒无油无糖清甜绿豆冰糕
荐
配方:脱皮绿豆,蜂蜜,抹茶粉
窍门
2小时以上
9.7分
355人做过
8图
快手小食 卤味茶香鹌鹑蛋
配方:鹌鹑蛋,花椒,八角,红茶
窍门
2小时以上
7.1分
558人做过
窍门配方
海苔多多牛扎饼干
准备好所需要用到的食材备用
棉花糖先剪成小颗粒状方便融化
寿司海苔剪成小碎碎,哈哈,提前剪好省的手忙脚乱
黄油入锅融化,小火加热就可以
棉花糖颗粒放进去,还是小火翻炒
这时黄油和棉花糖还没有充分融合
把奶粉倒进去让它吸收一步份黄油,这样有利于拉出薄薄的膜
要不断翻炒的(炒一会儿要看不到黄油为止)
这时加海苔碎进去继续炒
炒到融合为最佳(黄油含量多了点,口感好很多,不会硬到硌牙)
关火了吧,取两片饼干
取适量牛扎抹在其中一个的中间
再压一片饼干,再抹再压一块,(可以做三片为一的,也可以2个和一个)
这样全部夹好就可以了
凉热都能拉丝,而且拉丝效果特强
这款配方做出的牛扎饼干,口感味道都不错,喜欢就收了吧,欢迎点赞评论嗷嗷~ 期待更多有趣的美食,请关注敏茹意