天天菜谱
共13图
椰香蜜汁红薯球
8.3分
91人已做过
难
蜜汁、椰香
蒸锅
微波炉
配方
5种材料
红薯
、糯米粉 、
椰蓉
、
蜂蜜
、
黄油
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材
步骤2.
红薯去皮切薄片
步骤3.
放入微波炉,打5分钟
步骤4.
取出
步骤5.
捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀
步骤6.
再加糯米粉,搅拌成面团
步骤7.
分成小挤子,并揉成小球
步骤8.
屉上刷一层薄油
步骤9.
蒸锅水开后,上屉
步骤10.
蒸5分钟
步骤11.
出锅
步骤12.
移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可
窍门
1,蒸完后的红暑球,有点软,要小心些,我是用铲子移出去的
2,我也曾做过夹心的,但觉得还是无心的更香糯松软
包含此做法的食谱
微波炉
蒸锅
蜂蜜
红薯
椰蓉
糯米粉
米粉
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料理机
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窍门配方
椰香蜜汁红薯球
食材
红薯去皮切薄片
放入微波炉,打5分钟
取出
捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀
再加糯米粉,搅拌成面团
分成小挤子,并揉成小球
屉上刷一层薄油
蒸锅水开后,上屉
蒸5分钟
出锅
移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可