9.4分
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共15图
快手菜,胡萝卜番茄牛肉羹
2小时以上
难
步骤1.
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胡萝卜洋葱香菇葱姜蒜洗净
步骤2.
葱头切段，姜蒜洋葱切丁
步骤3.
香菇快速切片，胡萝卜切段
步骤4.
牛肉洗净切丝，加入生粉搅拌均匀
步骤5.
牛肉切丝，用黑胡椒、橄榄油腌制
步骤6.
锅中大火，热油至七成，加入姜蒜爆香，加入牛肉翻炒
步骤7.
加入胡萝卜香菇，快速翻炒
步骤8.
加水500克，大火烧开，改中小火。这个时间可以处理青菜，将青菜洗净，烧开一锅水，将青菜面条焯水
步骤9.
盖上盖子，熬制二十分钟。熬制的同时锅中加水烧开，将面条、青菜焯水，加油、酱油拌匀。
步骤10.
收浓汤汁，加入番茄酱、红酒
步骤11.
加入盐、胡椒粉，搅拌均匀
步骤12.
撒上新鲜罗勒叶，起锅
步骤13.
牛肉香菇鲜美、胡萝卜软烂、羹汤可口，去湿健脾又开胃，营养丰富还能瘦身哦
步骤14.
搭配刚刚焯水捞过的拌青菜和拌面，半小时搞定营养丰富的晚餐
