新派木须肉

6.8分

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一般

鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐少许、鸡精少许、生抽适量、鲜蘑、糖少许、木耳、葱适量、味精少许、姜适量、蒜适量、猪里脊

步骤1.

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猪里脊切片，黄瓜切片

步骤2.

胡萝卜切片

步骤3.

葱姜切末，蒜切片

步骤4.

猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。

步骤5.

木耳洗净撕小朵

步骤6.

鲜蘑洗净备用。

步骤7.

锅内放少许底油，待油温五成热时，下葱姜蒜炒香后，下入浆好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟时，分别依次下入鲜蘑，木耳，胡萝卜片，黄瓜片翻炒至成熟。

步骤8.

等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。

包含此做法的食谱

鸡蛋水淀粉葱姜蒜用鸡蛋猪里脊肉肉片木耳

窍门配方

新派木须肉

猪里脊切片，黄瓜切片

胡萝卜切片

葱姜切末，蒜切片

猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。

木耳洗净撕小朵

鲜蘑洗净备用。

等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。