什鲜烩

6.4分
71人已做过
一般

配方

11种材料
排骨 、西红柿 3个、蟹棒 、鱼丸 、虾丸 、盐 适量、耗油 适量、竹轮 、葱 适量、姜 适量、料酒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿切块放入电压锅。
步骤2.
白菜洗净切块。
步骤3.
排骨切小段用开水反复烫3次后冲洗干净，用少许葱、姜、耗油、料酒腌制10分钟。
步骤4.
把上述食材统统放入电压锅，注入沸水。
步骤5.
旋按键至“鸡肉排骨”键，约15分钟，开阀放弃后加盐即可。

窍门

水不要注入太多，不要煮太长时间，否则就汤很鲜但是丸子没味道啦。

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西红柿切块放入电压锅。
白菜洗净切块。
排骨切小段用开水反复烫3次后冲洗干净，用少许葱、姜、耗油、料酒腌制10分钟。
把上述食材统统放入电压锅，注入沸水。
旋按键至“鸡肉排骨”键，约15分钟，开阀放弃后加盐即可。