天天菜谱
共6图
柠檬蒜香鸡爪
6.4分
868人已做过
10分钟以内
一般
蒜香
配方
12种材料
鸡爪
1斤、
柠檬
1个、
蒜头
一个、盐 适量、生抽 适量、鸡精 少量、
陈醋
适量、
生姜
适量、
蚝油
适量、盐 适量、
辣椒油
适量、糖 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪除脚趾尖,文火煮20分钟
步骤2.
准备好冰水,泡鸡爪
步骤3.
鸡爪洗干净油脂,冰水浸泡30分钟
步骤4.
蒜姜辣椒剁碎备用
步骤5.
最后,加入盐等以上调料,注意盐和鸡粉少量,蚝油和酱油多放点,根据口味,陈醋最后放,还有放点糖!
窍门
冰水浸泡主要是让鸡爪口感更好;糖是料理好东西,放点糖可让味道更好!
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菜谱:
21
热度:
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做法
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泡鸡爪
酱油
蚝油
辣椒
鸡粉
陈醋
鸡爪
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准备好冰水,泡鸡爪
鸡爪洗干净油脂,冰水浸泡30分钟
蒜姜辣椒剁碎备用
最后,加入盐等以上调料,注意盐和鸡粉少量,蚝油和酱油多放点,根据口味,陈醋最后放,还有放点糖!