虾仁咖喱饭

6.3分

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一般咖喱味

土豆 3-、胡萝卜 1-、口蘑 4-、咖喱粉 1盒、虾仁 10个左右、洋葱 1个、盐适量、生抽适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量

步骤1.

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土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块，口蘑切片，虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。

步骤2.

虾仁过油变色盛出，放油，依次加入洋葱、胡萝卜，变色后加入土豆、蘑菇，放入料酒、生抽、胡椒粉、盐，炒匀后加入虾仁，加水，水开后中火10分钟。

步骤3.

关火放入买到的咖喱粉，搅匀后开火继续煮，冒泡后（约五分钟），关火。

步骤4.

米饭盛入碗内压紧扣在盘子上，浇入咖喱，享受美味吧！

包含此做法的食谱

虾仁胡椒粉生抽胡椒口蘑洋葱胡萝卜土豆胡萝卜

窍门配方

虾仁咖喱饭

土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块，口蘑切片，虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。

虾仁过油变色盛出，放油，依次加入洋葱、胡萝卜，变色后加入土豆、蘑菇，放入料酒、生抽、胡椒粉、盐，炒匀后加入虾仁，加水，水开后中火10分钟。

关火放入买到的咖喱粉，搅匀后开火继续煮，冒泡后（约五分钟），关火。

米饭盛入碗内压紧扣在盘子上，浇入咖喱，享受美味吧！