咖喱饭

7.5分
977人已做过
2小时以上 一般 原味、咖喱味

配方

7种材料
土豆 一个、胡萝卜 半个、鸡大腿肉 一个、洋葱 半个、咖喱块 两小块、葱姜 适量、清水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡大腿肉去骨，切小块；土豆、胡萝卜去皮，切小块；洋葱切小块；准备好原味的咖喱（一盒里6小块，我只用了4块，这个可以根据个人口味不同增减）
步骤2.
鸡大腿肉加葱姜、盐、料酒提前腌制15分钟
步骤3.
油烧热，倒入腌制的鸡腿肉翻炒dd至鸡肉变白
步骤4.
加入土豆、胡萝卜、洋葱丁，翻炒均匀
步骤5.
倒入清水，与蔬菜和肉持平即可。大火烧开
步骤6.
水开撇去浮沫，盖上锅盖煮15-20分钟（根据肉块、蔬菜丁的大小，决定时间）
步骤7.
所有食材煮熟，关小火，加入4块咖喱块。要一直搅拌至咖喱块完全融化。即可
步骤8.
配上米饭，装盘

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咖喱饭
鸡大腿肉去骨，切小块；土豆、胡萝卜去皮，切小块；洋葱切小块；准备好原味的咖喱（一盒里6小块，我只用了4块，这个可以根据个人口味不同增减）
鸡大腿肉加葱姜、盐、料酒提前腌制15分钟
油烧热，倒入腌制的鸡腿肉翻炒dd至鸡肉变白
加入土豆、胡萝卜、洋葱丁，翻炒均匀
倒入清水，与蔬菜和肉持平即可。大火烧开
水开撇去浮沫，盖上锅盖煮15-20分钟（根据肉块、蔬菜丁的大小，决定时间）
所有食材煮熟，关小火，加入4块咖喱块。要一直搅拌至咖喱块完全融化。即可
配上米饭，装盘