咖喱土豆鸡丁

6.0分

57人已做过

一般咖喱味

土豆 4个、鸡胸肉 2块、盐、水淀粉少许、咖喱酱、葱

步骤1.

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鸡胸切丁，放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制

步骤2.

土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出

步骤3.

干净的锅中放入少许的油，腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌，锅中油热后将葱花放入锅中爆香，放入鸡丁炒到颜色变白，加入咖喱酱。

步骤4.

放入煮好的土豆翻炒均匀，加入一小碗水，水开后放入适量的盐，加入水淀粉使汤汁变浓即可出锅。

鸡丁炒之前放点油搅拌一下，不容易粘锅。

包含此做法的食谱

料酒葱花汤汁土豆鸡胸鸡丁

窍门配方

咖喱土豆鸡丁

鸡胸切丁，放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制

土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出

干净的锅中放入少许的油，腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌，锅中油热后将葱花放入锅中爆香，放入鸡丁炒到颜色变白，加入咖喱酱。

放入煮好的土豆翻炒均匀，加入一小碗水，水开后放入适量的盐，加入水淀粉使汤汁变浓即可出锅。