天天菜谱
共6图
黄金肉
6.4分
86人已做过
一般
配方
7种材料
五花肉
700g、
鸡蛋
8个、老抽 两汤匙、
葱
7条不要叶子、
姜
拇指大一块!、
蒜
6粒、
酱油
大半碗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜葱蒜下锅爆香,把香味先炒出来!鸡蛋先煮熟去壳!
步骤2.
猪肉切大块点,姜葱蒜爆香后把猪肉倒进去,继续翻炒!
步骤3.
炒到猪肉变的微黄了!就可以把水,老抽,酱油,冰糖,八角!一起全部放进去!
步骤4.
先开大火煮沸!然后改中火盖上盖子煮10分钟!将鸡蛋倒入!继续煮至汁变浓!
步骤5.
可以自己放点葱花在上面会更好看!不过我一煮好照片来不及拍就已经剩一半了!
窍门
八角不要放下去爆香,不然久煮以后会发苦!这款菜没技术的!所以大家都能做
相关专题
黄金肉做法大全
菜谱:
30
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介绍
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
酱油
老抽
葱花
老抽酱油
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窍门配方
黄金肉
姜葱蒜下锅爆香,把香味先炒出来!鸡蛋先煮熟去壳!
猪肉切大块点,姜葱蒜爆香后把猪肉倒进去,继续翻炒!
炒到猪肉变的微黄了!就可以把水,老抽,酱油,冰糖,八角!一起全部放进去!
先开大火煮沸!然后改中火盖上盖子煮10分钟!将鸡蛋倒入!继续煮至汁变浓!
可以自己放点葱花在上面会更好看!不过我一煮好照片来不及拍就已经剩一半了!