青花椒酸菜鱼

7.7分

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川宝的厨房

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:大葱、豆芽、白菜、大蒜，步骤:1.鱼洗净，准备好食材，备用 2.鱼洗净，加适量料酒、淀粉（腌鱼料 3.锅内倒油烧热，依次放入蒜末、姜末 4.爆香后放入青花椒鱼调料

10分钟以内一般香辣、酸

白鲢鱼 1条、青花椒鱼调料 1袋、大葱 1根、豆芽 200克、白菜 200克、干辣椒 10克、料酒 2勺、大蒜 5瓣、淀粉 1勺、植物油 4大勺、姜适量、小葱 2根、香菜适量

步骤1.

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鱼洗净，准备好食材，备用

步骤2.

鱼洗净，加适量料酒、淀粉（腌鱼料包）腌制十分钟

步骤3.

锅内倒油烧热，依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香

步骤4.

爆香后放入青花椒鱼调料

步骤5.

加适量水烧开

步骤6.

放喜欢的蔬菜，豆芽白菜叶等

步骤7.

煮开后放鱼片

步骤8.

鱼片煮熟装盘，淋青花椒油（油料包）

步骤9.

洒上葱花、香菜，青花椒酸菜鱼完成

包含此做法的食谱

白菜叶十分钟花椒油蒜末蔬菜酸菜腌鱼

窍门配方

青花椒酸菜鱼

鱼洗净，准备好食材，备用

鱼洗净，加适量料酒、淀粉（腌鱼料包）腌制十分钟

锅内倒油烧热，依次放入蒜末、姜末、大葱段爆香

爆香后放入青花椒鱼调料

加适量水烧开

放喜欢的蔬菜，豆芽白菜叶等

煮开后放鱼片

鱼片煮熟装盘，淋青花椒油（油料包）

洒上葱花、香菜，青花椒酸菜鱼完成