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茄汁肥牛金针菇
2小时以上
难
茄汁味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇去根洗净
步骤2.
番茄去皮切成小块
步骤3.
肥牛备好，葱切葱花，姜去皮切丝，小米椒切小段最后加入肥牛翻炒至断生加少许盐和白糖调味炒匀，出锅撒葱花即可
步骤4.
起锅热油，加入葱姜小米椒翻炒出香味
步骤5.
加入番茄，翻炒至粘糯
步骤6.
加入金针菇翻炒几下
步骤7.
倒入少许清水，将所有食材炖熟
步骤8.
加入肥牛片，煮至变色
步骤9.
最后加少许盐和白糖调味即可
步骤10.
成品
步骤11.
成品
步骤12.
成品
不能吃辣椒的可以不放小米椒。
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