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茄汁肥牛
艾特顾佳丽
难度:一般，配方:番茄、牛肉、大蒜、土豆，步骤:1.番茄剥皮切成丁，不想水烫一下再剥 2.大蒜切碎 3.土豆切片洗干净里面的淀粉哦～ 4.大蒜爆炒出香
一般
茄汁味
砂锅
番茄 两个、牛肉 500g、大蒜 三瓣、土豆 一个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄剥皮切成丁，不想水烫一下再剥皮可以用勺子来刮一下表皮，剥起来更方便
步骤2.
大蒜切碎
步骤3.
土豆切片洗干净里面的淀粉哦～
步骤4.
大蒜爆炒出香
步骤5.
放入番茄翻炒出汁
步骤6.
翻炒过的番茄和土豆一起放入砂锅，加水煮沸
步骤7.
煮土豆的过程中可用黄酒腌制切片的牛肉
步骤8.
肥牛水里焯一下
步骤9.
焯过的肥牛冷水里洗一下，放入砂锅中，煮沸就可
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