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窍门配方

洋葱炒粉丝
洋葱去外皮,切去两头,切细丝
粉丝用温水浸泡五分钟后捞出切长段
蒜姜切末,大葱段斜刀切块,小葱切段
炒锅放油,油热先放入葱姜蒜炒香
放入洋葱,加入十三香翻炒半分钟
放入粉丝,加入半碗热水,味极鲜翻炒
待水份收干时,放入盐翻炒均匀即可
出锅前放入小葱,味精调味