天天菜谱
共10图
胡萝卜鸡蛋葱油饼
7.5分
83人已做过
一般
五香
配方
7种材料
鸡蛋
2个、
胡萝卜
1个、
面粉
适量、
葱花
适量、盐 适量、鸡精 适量、五香粉 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜过水洗净切短丝待用!
步骤2.
小葱洗净切碎待用
步骤3.
小葱倒入胡萝卜一起搅匀
步骤4.
再放入鸡蛋搅拌,依次放入盐、五香粉和鸡精搅匀。
步骤5.
放少量冷水依次加入面粉搅成糊状准备摊饼!
步骤6.
热锅加油烧热盛一勺面糊放入油锅内用铲刀抹平!
步骤7.
不停旋转饼,以免烧糊。然后翻面,在周围滴一层油下去旋转!
步骤8.
摊至两面金黄时出锅!
步骤9.
装盘成功!
窍门
大家也可以用土豆或菠菜做,味道都非常棒。
相关专题
胡萝卜鸡蛋做法大全
菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
五香粉
鸡精
小葱
萝卜
油锅
面粉
摊饼
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窍门配方
胡萝卜鸡蛋葱油饼
胡萝卜过水洗净切短丝待用!
小葱洗净切碎待用
小葱倒入胡萝卜一起搅匀
再放入鸡蛋搅拌,依次放入盐、五香粉和鸡精搅匀。
放少量冷水依次加入面粉搅成糊状准备摊饼!
热锅加油烧热盛一勺面糊放入油锅内用铲刀抹平!
不停旋转饼,以免烧糊。然后翻面,在周围滴一层油下去旋转!
摊至两面金黄时出锅!
装盘成功!