天天菜谱
共6图
白萝卜炒肉丝
6.4分
68人已做过
一般
炒锅
配方
10种材料
青萝卜 一个、
肉丝
100g、
大蒜
3瓣、盐 适量、油 适量、生抽 适量、
十三香
适量、味精 少量、
豆瓣酱
适量、料酒 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
萝卜去皮切成丝
步骤2.
蒜切末,肉丝洗净之后加入十三香,料酒,生抽腌制15分钟
步骤3.
炒锅放油,油热先放入肉丝炒至变色,推至一边,放入蒜末,半勺豆瓣酱翻炒
步骤4.
放入萝卜丝,加入十三香,翻炒两分钟即可
步骤5.
出锅前放入味精调味
窍门
青皮萝卜比白皮萝卜的皮薄些,更适合炒制。
相关专题
白萝卜炒肉丝做法大全
菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
炒锅
萝卜丝
豆瓣酱
十三香
萝卜
料酒
味精
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窍门配方
白萝卜炒肉丝
萝卜去皮切成丝
蒜切末,肉丝洗净之后加入十三香,料酒,生抽腌制15分钟
炒锅放油,油热先放入肉丝炒至变色,推至一边,放入蒜末,半勺豆瓣酱翻炒
放入萝卜丝,加入十三香,翻炒两分钟即可
出锅前放入味精调味