白萝卜炒肉丝

8.7分
102人已做过
难

配方

10种材料
猪肉 大约200克、白萝卜 1个、生姜 1小块、干小米椒 一把、葱 1小把、生抽 适量、白胡椒粉 少量、油 适量、盐 适量、味精 少量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备白萝卜.猪肉.干小米椒.生姜.葱。
步骤2.
白萝卜去皮。
步骤3.
把萝卜切成簿片。
步骤4.
瘦肉切成丝肥肉切成片放入少量盐抓圴匀，一个小米椒切成两半，葱和姜切碎。
步骤5.
锅内放入少量油烧热，然后肥肉放到里面煸出油。（晚上厨房灯光比较暗）
步骤6.
肥肉变黄色时放入瘦肉，
步骤7.
继续下辣椒和生姜和葱白，炒出香味。
步骤8.
装盘待用，
步骤9.
锅内有剩下的油，就把白萝卜倒入大火翻炒，
步骤10.
炒至变软有点分出来的时候。倒入前面装盘的。
步骤11.
加入调料翻炒均匀。（盐.生抽.味精.白胡椒粉）
步骤12.
可以开动了哦

窍门

1.小米椒较辣哦，随个人口味放，切成两半吃的时候比较好挑出来。 2用肥肉炸点油来炒的萝卜更好吃。

相关专题

包含此做法的食谱

小米 猪肉 生抽 胡椒 葱白 肥肉 萝卜猪肉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 白萝卜炒肉丝做法大全

白萝卜炒肉丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白萝卜炒肉丝
准备白萝卜.猪肉.干小米椒.生姜.葱。
白萝卜去皮。
把萝卜切成簿片。
瘦肉切成丝肥肉切成片放入少量盐抓圴匀，一个小米椒切成两半，葱和姜切碎。
锅内放入少量油烧热，然后肥肉放到里面煸出油。（晚上厨房灯光比较暗）
肥肉变黄色时放入瘦肉，
继续下辣椒和生姜和葱白，炒出香味。
装盘待用，
锅内有剩下的油，就把白萝卜倒入大火翻炒，
炒至变软有点分出来的时候。倒入前面装盘的。
加入调料翻炒均匀。（盐.生抽.味精.白胡椒粉）
可以开动了哦