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可乐肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮沸 洗净晾干
步骤2.
少许油 炒至出油
步骤3.
放入葱姜蒜八角花椒等
步骤4.
放入料酒醋 用老抽上色
步骤5.
倒入适量可乐
步骤6.
大火煮沸后中火焖
步骤7.
待可乐熬至少许大火收汁
步骤8.
收汁很重要 大火不停翻炒 至完全收干
步骤9.
完成
步骤10.
同样的步骤还可以做 可乐鸡翅 可乐排骨 可乐鸡腿 可乐鸡 ……
个人做法 适合挑食偏食着 本人曾是不吃肉者 一招鲜 吃遍天……
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