7.8分
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共10图
白菜肉饼
1小时-2小时
一般
五香
擀面杖、筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我做的是烫面的，所以要用开水和面，一边加开水，一边用筷子搅拌面粉，搅拌至雪花状
步骤2.
用手把面团和好，然后用一块湿布盖上醒一小时左右
步骤3.
接下来，准备馅料，白菜切丁撒上盐，腌制一会儿后用手挤出水分。葱姜胡萝卜切丁，加入挤干水分的白菜丁，肉馅，生抽，老抽，五香粉，食用油，盐。
步骤4.
案板刷油，面分成均匀的小块
步骤5.
两块叠在一起，用擀面杖擀成包子皮的样子
步骤6.
放上馅
步骤7.
包成包子的形状
步骤8.
包子口朝下，擀成饼
步骤9.
入锅烙至两面金黄
为了让馅料的颜色好看，我放了胡萝卜，不喜欢吃胡萝卜也可以不加哦！
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