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窍门配方

彩色元宵
糯米粉,紫薯粉放一起
放入冷水和面
揉成团,在盆里放上干粉!
紫薯团搓成长条,再分成小份,一个个搓圆!
等搓好,就把盆左右摇恍,让元宵上面沾有干粉,小元宵就不会粘一起了!
想吃了随时煮,撒上桂花更香甜!