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五花肉烧豆腐干
一般
步骤1.
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豆腐干对半切块，五花肉切片，辣椒剁碎，葱切葱花
步骤2.
锅烧热下少许油，油烧热，下五花肉煎
步骤3.
煎至两面金黄，将煎出的多余的油盛起一部分
步骤4.
放入辣椒扁香，
步骤5.
再倒入切好的豆腐干翻炒均匀
步骤6.
然后下调味，盐，鸡精，蚝油，酱油，接着倒入一碗清水，搅拌均匀，
步骤7.
盖上锅盖，闷1-2分钟
步骤8.
闷好的豆腐干软软的，放下葱花翻炒一下即可装盘
步骤9.
成品
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