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豆腐干烧排骨
一般
步骤1.
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排骨过下水洗净，豆腐干洗净
步骤2.
锅烧热，倒入少许油放入姜片
步骤3.
然后放入排骨
步骤4.
将排骨炒至微微黄，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
步骤5.
然后加入适量的水，大火煮20分钟
步骤6.
放入豆腐干，大火煮1小时
步骤7.
大火收汁，中途记得加水翻动，撒少许葱花
步骤8.
盛入碗中
1.排骨先烧在放豆腐干
2.豆腐干烧的越久越入味
3.烧至的过程中记得加水和翻动，防止粘锅或入味不均匀
2.豆腐干烧的越久越入味
3.烧至的过程中记得加水和翻动，防止粘锅或入味不均匀
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