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肉末香菇青菜
难
步骤1.
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鸡胸肉切小丁，放盐料酒生抽腌一会
步骤2.
木耳香菇切小丁，姜切长条，葱蒜如图备好
步骤3.
油热把姜蒜先下锅
步骤4.
鸡肉下锅翻炒香味
步骤5.
把香菇木耳倒进去，放盐鸡精炒一会
步骤6.
炒2分钟把姜丝夹出来，（有的人爱吃姜可以不夹出来）
步骤7.
然后把葱芝麻倒进去
步骤8.
快熟炒两下，出锅倒干净碗里
步骤9.
干净锅热油，放一点盐把青菜炒一下
步骤10.
不要炒久了，青菜出锅摆盘
步骤11.
把香菇肉末倒在青菜叶上，开吃吧
炒香菇的过程用小火，不要胡了。炒青菜的时候少放点盐，前面香菇已经很有味道了。少盐有益健康。
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