天天菜谱
共9图
香菇青菜肉末馄饨馅
7.0分
870人已做过
2小时以上
一般
配方
5种材料
干香菇 50g、
青菜
200g、
肉末
300g、盐糖生抽胡椒粉 适量、葱姜末 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇提前泡发,洗净备用。
步骤2.
小青菜清洗干净,用淡盐水浸泡十五分钟。控水。
步骤3.
香菇切丝。
步骤4.
在搅拌器里搅碎。
步骤5.
青菜切段。
步骤6.
同样搅拌器里搅碎。
步骤7.
倒入青菜碎和香菇碎。加入盐,糖,生抽,胡椒粉,充分拌匀,即可。
步骤8.
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窍门
干香菇需提前四,五个小时泡发;青菜用淡盐水浸泡可有效去除菜表面残留的农药。
包含此做法的食谱
香菇
胡椒粉
小青菜
搅拌器
生抽
搅拌
胡椒
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窍门配方
香菇青菜肉末馄饨馅
香菇提前泡发,洗净备用。
小青菜清洗干净,用淡盐水浸泡十五分钟。控水。
香菇切丝。
在搅拌器里搅碎。
青菜切段。
同样搅拌器里搅碎。
倒入青菜碎和香菇碎。加入盐,糖,生抽,胡椒粉,充分拌匀,即可。
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