天天菜谱
共7图
该叫什么名愁死我了
6.4分
70人已做过
一般
压面机
配方
5种材料
鸡蛋
1个、
牛奶
160g、
面粉
300g、
酵母
3g、食用油白糖碱 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉加牛奶,鸡蛋,白糖,酵母和成面团,发酵好,加碱水揉匀
步骤2.
擀成半厘米厚的面片
步骤3.
用压面机压成面条
步骤4.
将面条刷油,切成小段
步骤5.
将每一小段从一边卷起,再用一根长面条缠绕
步骤6.
饧发20分钟,蒸熟即可
包含此做法的食谱
牛奶
牛奶鸡蛋
白糖
面粉
面片
酵母
碱水
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窍门配方
该叫什么名愁死我了
将面粉加牛奶,鸡蛋,白糖,酵母和成面团,发酵好,加碱水揉匀
擀成半厘米厚的面片
用压面机压成面条
将面条刷油,切成小段
将每一小段从一边卷起,再用一根长面条缠绕
饧发20分钟,蒸熟即可