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窍门配方

香煎鸡翅 根
我为了拍照方便,就挑鸡翅中摆盘。鸡翅膀洗干净 用菜刀分别斩开来,鸡翅根在大骨头斩一刀以便熟的块,两面刮几刀便入味 。
洗好的鸡翅放盘中,放酱油 盐 姜用筷子翻滚几下,腌一个小时左右就可以了。
煎锅里放一点油,油热了就可以放鸡翅 根 一起煎。
煎黄一面再翻一面煎,鸡翅根稍微煎久点就熟到里面了。
出锅的鸡翅