天天菜谱
共8图
蒸水蛋
6.8分
74人已做过
一般
筷子
配方
6种材料
鸡蛋
2个、葱头 2小个、盐 适量、油 适量、
酱油
少许、水 一碗半
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好蛋和葱头(剁葱泥备用)
步骤2.
油先放煮开放葱泥加酱油爆香
步骤3.
爆香加入水煮开
步骤4.
把煮开的水乘凉1分钟
步骤5.
乘凉打入鸡蛋,用筷子快速打均匀
步骤6.
水开之后再放入打好的蛋液蒸5分钟之后就可
步骤7.
看得见有多滑,这样蒸久了也不会"老"
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蒸水蛋做法大全
菜谱:
262
热度:
140
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋
酱油
蛋液
水煮
葱头
快速
葱泥
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窍门配方
蒸水蛋
准备好蛋和葱头(剁葱泥备用)
油先放煮开放葱泥加酱油爆香
爆香加入水煮开
把煮开的水乘凉1分钟
乘凉打入鸡蛋,用筷子快速打均匀
水开之后再放入打好的蛋液蒸5分钟之后就可
看得见有多滑,这样蒸久了也不会"老"