天天菜谱
共5图
仔姜小鲶鱼
6.0分
55人已做过
一般
配方
10种材料
泡姜
200克、小鲶鱼 2斤、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、味精 适量、
蒜
50克、
香葱
4根、
香菜
100克、青花椒鱼调料 1包
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
下油适量,烧热后将鱼调料,蒜,下锅炒香
步骤2.
炒香后下泡姜一起翻炒,炒香后加适量的高汤烧开
步骤3.
下鱼,
步骤4.
煮开后4 至5分钟下香菜香葱焖一下放盐,鸡精,味精即可
相关专题
鲶鱼做法大全
菜谱:
211
热度:
219
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
香菜
鸡精
味精
香葱
高汤
泡姜
相关菜谱
佐餐小菜--脆腌仔姜小青瓜
配方:小青瓜,仔姜,生抽,凉开水
4.6分
89人做过
11图
红烧鲶鱼
荐
配方:鲶鱼,花椒,干红椒,高度白酒
窍门
10分钟以内
8分
383人做过
16图
烤鱼-鲶鱼
荐
配方:鲶鱼,白砂糖,料酒,配菜
烤箱
2小时以上
9.1分
420人做过
红烧鲶鱼
配方:鲶鱼,红辣椒,大蒜,生抽
2.4分
68人做过
清蒸鲶鱼
配方:鲶鱼,葱姜,料酒,胡椒粉
2.3分
38人做过
酸菜鲶鱼
配方:姜粒,鲶鱼,四川酸菜,混合辣酱
2.5分
64人做过
水煮鲶鱼
配方:鲶鱼,葱段葱花,蒜片蒜泥,辣油
3.1分
83人做过
5图
红烧鲶鱼
配方:鲶鱼,老抽,料酒
5.9分
52人做过
最流行的菜谱
9图
红烧鲶鱼
配方:鲶鱼
6.9分
88人做过
7图
清蒸鲶鱼
配方:鲶鱼,酱油,淀粉,花生油
窍门
6.8分
82人做过
7图
鲶鱼煲
配方:鲶鱼,鸡精,姜片,大蒜
窍门
6.6分
77人做过
13图
烧鲶鱼
荐
配方:鲶鱼,魔芋,白酒,姜葱蒜
窍门
8.7分
105人做过
7图
红烧鲶鱼
配方:鲶鱼,食用油,味精,酱油
窍门
6.7分
91人做过
7图
白菜猪肉饺子
配方:白菜,鸡精,生抽,沙茶粉
窍门
6.6分
86人做过
12图
QQ芋圆
荐
配方:木薯淀粉,地瓜,白糖,炼奶
8.1分
88人做过
9图
凉拌茄子
配方:茄子,辣椒面,白糖,青椒
窍门
7.2分
106人做过
9图
炒面
配方:鸡蛋,面条,包菜,小米椒
7.5分
88人做过
6图
健康美味的鸡蛋羹
配方:鸡蛋,温水,小碗
6.1分
58人做过
窍门配方
仔姜小鲶鱼
下油适量,烧热后将鱼调料,蒜,下锅炒香
炒香后下泡姜一起翻炒,炒香后加适量的高汤烧开
下鱼,
煮开后4 至5分钟下香菜香葱焖一下放盐,鸡精,味精即可