韭菜花炒猪肉

6.5分
67人已做过
一般

配方

9种材料
猪肉 350克、红椒丝 少许、韭菜花 400克、盐 5克、食用油 20毫升、生粉 一小勺、酱油 适量、蚝油 10克、炒焗佐料精 4克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所需材料如图?
步骤2.
将猪肉切薄片腌制15分钟。
步骤3.
韭菜花洗净切段备用。
步骤4.
热锅下猪肉，把猪肉煸熟。
步骤5.
加入韭菜花，加少许水，大火炒至韭菜花熟。
步骤6.
上桌。

窍门

我习惯腌制猪肉会下蚝油和佐料精，炒这道菜一定全程都要猛火，PS我家都是拒接味精跟鸡粉的！！

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韭菜花炒猪肉
所需材料如图?
将猪肉切薄片腌制15分钟。
韭菜花洗净切段备用。
热锅下猪肉，把猪肉煸熟。
加入韭菜花，加少许水，大火炒至韭菜花熟。
上桌。