土司面包

7.2分

106人已做过

一般擀面杖烤箱

水 200g、酵母 7g、面包粉 500g、奶粉 30g、黄油 40g、蜜蜜豆适量、盐 4g、糖 60g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

我是用手活的面，因为没买面包机，把除黄油以外的材料放在面盆里揉搓！

步骤2.

揉20至30分钟面团光滑后加入黄油

步骤3.

再继续揉搓，摔打，直至拉伸面团能看见清晰的手套模，我力气小，揉了半个小时，然后盖上块湿布发酵，因为是夏天，直接发酵就好，如果是冬天，需要开启烤箱的发酵功能！

步骤4.

等到面团发酵到两倍大时，把面团分成六个同等的小剂子，用擀面杖擀开约30厘米长的条，然后卷起来，六个用同样的方法做，然后盖上湿布放15分钟

步骤5.

15分钟后，再用同样的方法擀开，撒上一层蜜蜜豆，卷起来，三个放在一个土司盒里，另三个再放入一个土司盒里，盖上湿布，等待面包发酵至模具九分满时，盖上盖子，准备入烤箱

步骤6.

180度预热烤箱，烤至40分钟，拿出模具马上倒出来，就完工了！

步骤7.

倒扣出来的两个土司面包

步骤8.

可以用手撕着吃哟

包含此做法的食谱

面包机面包土司面包土司夏天冬天蜜豆

窍门配方

土司面包

我是用手活的面，因为没买面包机，把除黄油以外的材料放在面盆里揉搓！

揉20至30分钟面团光滑后加入黄油

等到面团发酵到两倍大时，把面团分成六个同等的小剂子，用擀面杖擀开约30厘米长的条，然后卷起来，六个用同样的方法做，然后盖上湿布放15分钟

15分钟后，再用同样的方法擀开，撒上一层蜜蜜豆，卷起来，三个放在一个土司盒里，另三个再放入一个土司盒里，盖上湿布，等待面包发酵至模具九分满时，盖上盖子，准备入烤箱

180度预热烤箱，烤至40分钟，拿出模具马上倒出来，就完工了！

倒扣出来的两个土司面包

可以用手撕着吃哟