清蒸南瓜饼

6.8分
88人已做过
一般

配方

4种材料
南瓜 500克、糯米粉 70克、粘米粉 50克、白砂糖 5克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，把用得上的材料先放一边待用
步骤2.
把南瓜削皮切成片蒸熟
步骤3.
把蒸熟的南瓜片用勺子压成南瓜泥
步骤4.
往南瓜泥里倒入糯米粉、粘米粉跟白砂糖
步骤5.
把它们搅匀后合成面团，让面团不怎么黏手就好
步骤6.
把合成的面团分成一个个小团做成自己喜欢的模型，然后清蒸10分钟左右就好
步骤7.
蒸好后拿出来即可食用

窍门

1.千万不要往南瓜泥上加水，因为南瓜本事就有水分。2.面粉适量加入，因为南瓜水分不一。3.南瓜饼也可以油炸，油炸味道非常棒的！

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清蒸南瓜饼
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清蒸南瓜饼
准备材料，把用得上的材料先放一边待用
把南瓜削皮切成片蒸熟
把蒸熟的南瓜片用勺子压成南瓜泥
往南瓜泥里倒入糯米粉、粘米粉跟白砂糖
把它们搅匀后合成面团，让面团不怎么黏手就好
把合成的面团分成一个个小团做成自己喜欢的模型，然后清蒸10分钟左右就好
蒸好后拿出来即可食用