南瓜饼

6.3分

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吃货研究院

时间:2小时以上，难度:一般，配方:南瓜、面粉、蜂蜜、色拉油，步骤:1.南瓜去皮切成小块，放入蒸汽炉中， 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥， 3.把面团分成若干小块，揉圆、压扁 4.平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面

2小时以上一般香甜平底锅、蒸汽炉

南瓜 100g、面粉 100g、色拉油 4g、蜂蜜适量

步骤1.

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南瓜去皮切成小块，放入蒸汽炉中，选择营养蒸，100℃蒸10分钟;

步骤2.

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，和成南瓜面团，不沾手即可

步骤3.

把面团分成若干小块，揉圆、压扁

步骤4.

平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可，食用时淋上蜂蜜。;

步骤5.

香甜可口的南瓜饼就出炉啦

南瓜饼还可以包入豆沙馅料，裹上芝麻油炸，口感为酥脆软糯。和面时也可以加入白糖，或者最后淋蜂蜜食用

包含此做法的食谱

平底锅饼糯米粉南瓜饼南瓜泥米粉勺子

窍门配方

南瓜饼

南瓜去皮切成小块，放入蒸汽炉中，选择营养蒸，100℃蒸10分钟;

蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，和成南瓜面团，不沾手即可

把面团分成若干小块，揉圆、压扁

平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可，食用时淋上蜂蜜。;

香甜可口的南瓜饼就出炉啦