7.7分
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共10图
独家汽锅鲈鱼
10分钟以内
一般
汽锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲈鱼去鳞去内脏洗净，＋葱姜＋料酒＋盐＋酱油腌制一小时。
步骤2.
粉丝泡水，不可泡太开，否则容易断
步骤3.
鲈鱼切两半，头部相连，汽锅屉铺粉丝，盖鲈鱼，撒蒜蓉
步骤4.
放入剁椒和青红椒圈（下次不放剁椒了，掩盖了蒜蓉的香味）
步骤5.
淋蒸鱼豉油和小米椒
步骤6.
换个角度来一张
步骤7.
水开上汽放屉，加盖蒸15分钟
步骤8.
蒸，出锅前两分钟放入生菜（下次可以放娃娃菜，想味道会更好）
步骤9.
可
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