天天菜谱
共12图
挂糖地瓜
7.9分
97人已做过
难
配方
4种材料
地瓜
2个、
豆油
400克、
清水
少许、
白糖
200克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备2个地瓜
步骤2.
放到盆里洗净,然后。切滚刀块。如图
步骤3.
锅里放油,多放一些。如图
步骤4.
油热冒泡,放入地瓜如图
步骤5.
炸好第一遍的地瓜。如图
步骤6.
复炸一遍的,这样外皮更脆
步骤7.
准备好白糖
步骤8.
锅洗净,放入白糖,放少许水。再少放一点儿油。如图
步骤9.
小火熬糖,(要有耐心啊!)如图,锅里的糖冒小泡,即可放入地瓜了。
步骤10.
出锅,美美的
步骤11.
再来一张近图
窍门
小火熬白糖
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菜谱:
7
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做法
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白糖
地瓜
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60人做过
窍门配方
挂糖地瓜
准备2个地瓜
放到盆里洗净,然后。切滚刀块。如图
锅里放油,多放一些。如图
油热冒泡,放入地瓜如图
炸好第一遍的地瓜。如图
复炸一遍的,这样外皮更脆
准备好白糖
锅洗净,放入白糖,放少许水。再少放一点儿油。如图
小火熬糖,(要有耐心啊!)如图,锅里的糖冒小泡,即可放入地瓜了。
出锅,美美的
再来一张近图