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虫草肉丝炒
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把虫草花放在清水中泡10分钟，然后放入开水中烫熟，再放入凉水中
步骤2.
把肉块切成肉丝，放入盐、生粉、鸡蛋拌匀，青椒切成丝
步骤3.
先把肉丝放入翻炒，放入啤酒去腥，待肉丝变色放入青椒，最后放入虫草花
步骤4.
把炒好的菜装盘
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