最流行的菜谱

窍门配方

干锅荷兰豆猪蹄煲
洗净猪蹄切块
荷兰豆洗净泡水到软
猪蹄配料泡水到软(红枣、龙眼、枸杞,、香菇)
下锅水煮猪蹄
捞起
翻炒荷兰豆和配料两分钟
放猪蹄下锅,加入五香粉红糖,加水500克到1000克,煮1到2小时
最后大火煮干水分,差不多就可以出锅了