杏仁露

7.0分
83人已做过
一般 搅拌机

配方

3种材料
杏仁 150克、糯米 150克、冰糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将1比1的杏仁和米清洗干净
步骤2.
洗净后的杏仁和米加水浸泡2小时以上
步骤3.
将泡好的材料放入搅拌机中，加清水1000毫升
步骤4.
启动搅拌机将杏仁和米打成细浆
步骤5.
然后倒出过滤一下
步骤6.
把过滤后的浆放入冰糖煮开
步骤7.
煮开后转小火再煮上片刻，除去泡沫即可
步骤8.
一杯洁白如奶的杏仁露就做好了！

窍门

杏仁最好去药店购买，因为他们一般会配好南杏仁和北杏仁的量，这样就可以更方便放心的吃了。

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杏仁露
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杏仁露
将1比1的杏仁和米清洗干净
洗净后的杏仁和米加水浸泡2小时以上
将泡好的材料放入搅拌机中，加清水1000毫升
启动搅拌机将杏仁和米打成细浆
然后倒出过滤一下
把过滤后的浆放入冰糖煮开
煮开后转小火再煮上片刻，除去泡沫即可
一杯洁白如奶的杏仁露就做好了！