油闷尖椒土豆

8.2分
106人已做过
难

配方

8种材料
香菜 100克、土豆 一个、辣椒 4-、盐 少许、油 适量、耗油 适量、海天豆瓣酱 一勺、蒜 两瓣膜

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
尖椒洗净，沥干水，切段
步骤2.
香菜洗净，切段。（香菜根最好留下，会比较香呦）
步骤3.
土豆切稍微够点的片
步骤4.
锅内到入适量的油，放入尖椒煎制，一定要小火。
步骤5.
煎到起虎皮，就可以翻面啦
步骤6.
尖椒煎好后，盛出
步骤7.
这时，将土豆放入锅里煎（用煎尖椒的油就可以，也是小火呦）
步骤8.
土豆煎好后，把尖椒也放进去，加适量耗油～酱油～盐～海天豆瓣酱
步骤9.
加水，放香菜
步骤10.
收汁，最后放入蒜粒（耗油已经很鲜啦，不放味精也可以）
步骤11.
完成嘿嘿

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油闷尖椒土豆
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油闷尖椒土豆
尖椒洗净，沥干水，切段
香菜洗净，切段。（香菜根最好留下，会比较香呦）
土豆切稍微够点的片
锅内到入适量的油，放入尖椒煎制，一定要小火。
煎到起虎皮，就可以翻面啦
尖椒煎好后，盛出
这时，将土豆放入锅里煎（用煎尖椒的油就可以，也是小火呦）
土豆煎好后，把尖椒也放进去，加适量耗油～酱油～盐～海天豆瓣酱
加水，放香菜
收汁，最后放入蒜粒（耗油已经很鲜啦，不放味精也可以）
完成嘿嘿