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牛轧糖
一般
保鲜袋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生烤至能去皮即可
步骤2.
用保鲜袋装起碾碎
步骤3.
锅里加水放麦芽糖，白糖
步骤4.
糖浆熬粘稠放黄油融化
步骤5.
糖浆边搅拌边熬起大泡，提前糖浆像蜂蜜慢慢落下即可放奶快速拌均
步骤6.
最后加碾碎的花生
步骤7.
烤盘垫一张油纸，到入做好的牛轧糖磨平，放入冰箱一小时后切块
糖浆一定要小火慢慢熬，熬开后快速不停的搅拌，以免熬糊或不均匀
