土豆茄子饼

6.3分
58人已做过
一般 电饼档

配方

6种材料
鸡蛋 一个、土豆 一个、茄子 一个、盐 适量、油 适量、胡椒粉等 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切片，茄子切片，厚度适中，不要太薄了。图是快做完了照的，将就着看吧。
步骤2.
面粉，鸡蛋，水搅拌成糊状。依据个人口味加入盐，胡椒等调料
步骤3.
一片土豆，一片茄子重叠在一起，裹上面糊，放入电饼档，上下盘同时加热，记得翻面。
步骤4.
煎几分钟就熟啦
步骤5.
松软可口的土豆茄子饼做好了

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土豆茄子饼
土豆切片，茄子切片，厚度适中，不要太薄了。图是快做完了照的，将就着看吧。
面粉，鸡蛋，水搅拌成糊状。依据个人口味加入盐，胡椒等调料
一片土豆，一片茄子重叠在一起，裹上面糊，放入电饼档，上下盘同时加热，记得翻面。
煎几分钟就熟啦
松软可口的土豆茄子饼做好了