冬瓜海带排骨汤

6.5分
91人已做过
一般 汤锅、高压锅

配方

8种材料
排骨 半斤、冬瓜 一斤、铁棍山药 半根、泡发海带 半斤、姜 一块、大葱 一根、鱼丸 适量、薏米 一把

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨用流水冲一下，山药去皮放入水中，海带切片，冬瓜切块，大葱切段（绿色的葱叶切碎），姜切片，薏米淘洗一下。
步骤2.
汤锅注入适量水烧开，把排骨放进去焯一分钟。
步骤3.
把所有的东西放入高压锅中，加上气阀，大火煮，上气后转小火，15分钟就可以关火啦！
步骤4.
等高压锅可以打开后，再把鱼丸（或者其他你喜欢吃的食物）放入锅中煮10到15分钟。
步骤5.
盛到碗里，吹一吹就可以喝啦！因为有海带，所以就不用再放盐啦。

窍门

用传统高压锅做这道菜很简单啦！注意高压锅的安全使用就可以啦！

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冬瓜海带排骨汤
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冬瓜海带排骨汤
排骨用流水冲一下，山药去皮放入水中，海带切片，冬瓜切块，大葱切段（绿色的葱叶切碎），姜切片，薏米淘洗一下。
汤锅注入适量水烧开，把排骨放进去焯一分钟。
把所有的东西放入高压锅中，加上气阀，大火煮，上气后转小火，15分钟就可以关火啦！
等高压锅可以打开后，再把鱼丸（或者其他你喜欢吃的食物）放入锅中煮10到15分钟。
盛到碗里，吹一吹就可以喝啦！因为有海带，所以就不用再放盐啦。