南瓜饼

6.5分
83人已做过
一般 不粘锅、擀面杖

配方

4种材料
南瓜 500g、白糖 适量、面粉 200g、酵母 5g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜削皮切块，上锅蒸熟
步骤2.
蒸好的南瓜放盆里用擀面杖或勺子压碎备用
步骤3.
依次加入白糖、面粉和酵母，然后再加适量水搅拌均匀（水不要太多，成略干的糊状）
步骤4.
搅拌好的南瓜糊用锅盖盖上，发至有很明显的小泡泡洞就可以了（大约需要半个小时）
步骤5.
锅里放玉来油，待温度上来用勺子依次将南瓜糊盛入锅内，炸至两面金黄即可（用平底不粘锅最佳）
步骤6.
成品展示

窍门

尽量用无色无味的食用油，这样才不会影响南瓜清甜的味道

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不粘锅 平底不粘锅 白糖 面粉 勺子 酵母

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南瓜饼
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南瓜饼
南瓜削皮切块，上锅蒸熟
蒸好的南瓜放盆里用擀面杖或勺子压碎备用
依次加入白糖、面粉和酵母，然后再加适量水搅拌均匀（水不要太多，成略干的糊状）
搅拌好的南瓜糊用锅盖盖上，发至有很明显的小泡泡洞就可以了（大约需要半个小时）
锅里放玉来油，待温度上来用勺子依次将南瓜糊盛入锅内，炸至两面金黄即可（用平底不粘锅最佳）
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