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蒜苔炒鸡胸
难
步骤1.
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蒜苔洗干净，切3cm的段
步骤2.
鸡胸肉腌好切条（我是直接买腌好了的）
步骤3.
大葱切碎、大蒜拍泥、干辣椒切段
步骤4.
锅中放油，加热至8成。把葱蒜辣椒倒进去
步骤5.
葱蒜炒香后，把鸡胸肉倒入，炒散，成出备用
步骤6.
无需加油，直接把蒜苔放入，大火炒2分钟（刚刚炒鸡胸，锅内有油，不需要很多油）
步骤7.
然后加入刚刚成出的鸡胸，炒均匀
步骤8.
加入生抽
步骤9.
加入蚝油
步骤10.
盐
步骤11.
炒均匀，出锅就可以啦
为了健康，我一般是很少放鸡精、味精。个人喜欢吃的话也可以放哈
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